Scopri jamm ja,
Trattoria napoletana a Milano
Gusta la vera cucina napoletana nel cuore della città, tra sapori, calore e tradizione
La nostra selezione per voi
Pizze, fritti e cucina napoletana
Scopri le specialità della nostra trattoria, friggitoria e pizzeria
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BRUSCHETTE AL POMODORO (2PZ) € 5
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PARMIGIANA DI MELANZANE € 8
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CRUDO CON BURRATA € 12
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ARANCINO CLASSICO € 5
Carne macinata, piselli e parmigiano
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TRIANGOLINI FRITTI € 5
Di parmigiana di melanzane (2PZ)
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FRITTATINA € 5
Bucatini, besciamella, carne macinata e piselli
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FIORI DI ZUCCA € 5
Ripieni di ricotta e prosciutto cotto (2PZ)
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CROCCHÈ CLASSICO € 5
Patata fresca con provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino,parmigiano e pepe nero
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MOZZARELLA IN CARROZZA € 6
Pane tipico napoletano, fior di latte di Agerola, farina e uova
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GRAN FRITTO IMPERIALE € 24
Arancino napoletano, triangolini fritti di parmigiana, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate (1 pz di ognuno)
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MONTANARA CLASSICA € 7
(2pz)
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CAPRESE € 14
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GRECA € 14
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NORVEGESE € 16
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CAESAR SALAD € 15
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON BOTTARGA € 16
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SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE € 16
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PACCHERI ALLA GENOVESE € 15
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GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 13
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PACCHERI JAMM JA € 15
Con pomodorini freschi, burrata pugliese e granella di pistacchio
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SPAGHETTI ALLA NERANO € 14
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PASTA PATATE E PROVOLA € 15
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SPAGHETTI CON POLPETTE AL SUGO E GRANA € 14
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OMAGGIO A MILANO € 18
Cotoletta di vitello fritta nel panko su letto di rucola e pomodorini
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POLPETTE AL RAGU' € 14
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BRACIOLE DELLA NONNA € 14
Involtini di maiale al ragù farciti con pecorino, prosciutto cotto, pinoli, prezzemolo e pepe nero
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FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI € 16
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MELANZANE A FUNGHETTO € 5
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ZUCCHINE ALLA SCAPECE € 5
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PATATE AL FORNO € 5
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INSALATA MISTA € 5
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FRIARIELLI SALTATI € 5
Tutte le pizze possono essere realizzate con:
- IMPASTO AI 5 CEREALI 2€
- IMPASTO A CARBONE VEGETALE 2€
- CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA 2€
- IMPASTO INTEGRALE 2€
- IMPASTO SENZA GLUTINE 3€
- MOZZARELLA SENZA LATTOSIO 2,50€
Pizze tradizionali
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FOCACCIA € 4
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MARINARA € 7
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio di oliva e basilico
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margherita € 9
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio di oliva e basilico
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napoli € 11
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi di Salina, olive taggiasche, olio di oliva e basilico
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tre pomodorini € 10
Pomodorini verdi, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del piennolo, fior di latte di Agerola
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Campagnola € 10
Verdure di stagione, fior di latte di Agerola, grana, olio di oliva e basilico
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Prosciutto e funghi € 11
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio di oliva e basilico
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Diavola € 10
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola affumicata, spianata calabra, olio di oliva e basilico
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Americana € 12
Fior di latte di Agerola, wurstel, patatine e fonduta di grana
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Cinque formaggi € 12
Fior di latte di Agerola, ricotta, mozzarella, gorgonzola DOP, cialda di grana, olio di oliva e basilico
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Siciliana € 11
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, olio di oliva, basilico e scaglie di grana
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SALSICCIA E FRIARIELLI € 12
Provola di Agerola affumicata, salsiccia, friarielli saltati con aglio e peperoncino
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Capricciosa € 13
Fior di latte di Agerola, pomodoro san Marzano DOP, prosciutto cotto, salame Napoli, olive taggiasche, funghi e carciofini
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TONNO E CIPOLLA € 14
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, cipolla caramellata, tonno, olio di oliva e basilico
Pizze gourmet
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CRUDAIOLA € 14
Fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, a crudo: bocconcini di bufala, crudo di Parma scaglie di grana e rucola
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ZI TERESA € 16,50
Fior di latte di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana
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CRUDO SAPORE € 15
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP
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NERANO JAMM JA € 14
Provola di Agerola affumicata, crema di zucchine, chips di zucchine e fonduta di grana
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A ROT E CARRETT € 16,50
Fior di latte di Agerola, patate al forno, pancetta, burrata e fonduta di grana
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BOMBOLONE € 16
Mozzarella di bufala, pomodorini datterini, crudo di Parma, burrata fritta e pomodorini verdi
Calzoni fritti o al forno
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DON LUIGI € 12
Fior di latte di agerola, pomodoro san Marzano DOP, prosciutto cotto, olio di oliva e basilico
Jamm ja è
Napoli a Milano
Situata a pochi passi dal Duomo, Jamm Ja è una trattoria napoletana a Milano che celebra i sapori autentici campani. Con la sua doppia anima di pizzeria e cucina napoletana, offre un’esperienza culinaria unica, avvolgente e ricca di gusto: il calore di Napoli, servito ogni giorno a tavola.
Jamm ja è
Accoglienza
Varcare la soglia della nostra trattoria napoletana a Milano significa immergersi in un ambiente accogliente e autentico, dove l’atmosfera familiare si fonde con un tocco di eleganza.
L’arredamento curato nei dettagli, le luci morbide e i colori caldi, insieme a una mise en place raffinata con tovaglioli in stoffa e posate di design, rendono Jamm Ja il luogo perfetto per gustare la cucina napoletana a Milano: che sia una cena tra amici, un pranzo di lavoro o una serata romantica.
jamm ja è
Ospitalità
Il giovane e cortese staff della nostra trattoria napoletana a Milano è il valore aggiunto di un’esperienza culinaria autentica. Sempre pronti a consigliare e soddisfare ogni esigenza, i nostri collaboratori incarnano la tipica accoglienza partenopea, mettendo gli ospiti a proprio agio e contribuendo a creare un ambiente conviviale, tipico della cucina napoletana a Milano.
La gioia di gustare la cucina napoletana
Jamm ja è
Pizzeria
Fiore all’occhiello di Jamm Ja è senza dubbio la sua proposta gastronomica.
La pizza, autentica espressione della nostra tradizione, è il cuore pulsante della nostra cucina napoletana a Milano. Realizzata con ingredienti di prima scelta, selezionati con cura per garantire freschezza e qualità, l’impasto a lunga lievitazione e la maestria dei nostri pizzaioli donano a ogni pizza un sapore unico, che evoca profumi e atmosfere della terra campana, con un’altissima digeribilità.
Trattoria
Jamm Ja non è solo una pizzeria ma anche una trattoria napoletana a Milano, che propone un ricco menù ispirato alla nostra cucina, oltre che a quella sorrentina e amalfitana. Ogni piatto è preparato con passione e sapienza dai nostri chef, nel rispetto della tradizione.
Dai grandi classici come la genovese e la parmigiana, fino a creazioni originali che dialogano con la scena gastronomica milanese, ogni proposta è un omaggio alla terra del sole e del mare, dove il gusto racconta storie di famiglia e convivialità.
Friggitoria
Anche l’arte del fritto, simbolo autentico della napoletanità, trova casa da Jamm Ja e si trasforma in un vero e proprio rituale. La frittura, rigorosamente artigianale, è realizzata con ingredienti di alta qualità e una panatura di panko che dona ai nostri piatti una croccantezza irresistibile.
Frittatine di pasta, crocchè di patate, supplì, mozzarelle in carrozza: ogni specialità della nostra friggitoria celebra la cucina napoletana a Milano, trasformando ingredienti semplici in prelibatezze uniche, dove la croccantezza esterna si fonde con la morbidezza interna in un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Galleria
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Orari
Tutti i giorni
12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Pet Friendly
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